分析了新余市新余蜜桔產業發展現狀，指出了存在的問題，從品種選育、培育無病苗、創新栽培技術、實施品牌戰略等方面提出了發展對策。

關鍵詞：新余蜜桔；產業現狀；存在問題；發展對策

1 產業現狀

1.1 良種繁育體系健全

建立和完善了新余蜜桔良種繁育體系，新建包括全國“本地早”資源圃、新余蜜桔脫毒苗保存圃、新余蜜桔母本園、新余蜜桔采穗圃、新余蜜桔無病毒擴繁基地，達到了年生產200萬株新余蜜桔無病毒良種苗木的能力，為新余市新余蜜桔產業的發展提供了充足可靠的苗木和技術保障，初步構建起了新余蜜桔良種繁育與供應、標準化生產、病蟲害防控、商品化處理與加工、技術創新與應用、產業服務等現代柑桔產業體系。

1.2 優質豐產栽培技術成熟

經過多年試驗、總結、推廣，制定了《新余蜜桔優質豐產栽培模式圖》等系列配套技術標準，大力推廣“樹頂燈，樹上板，樹腳螨，樹底管”技術，建立了“豬——沼——果”肥水一體、節水灌溉、病蟲害生物物理防治、果園生草栽培及測土配方果園管理整套標準化生產規程，果品質量和安全水平得到了顯著提高，全面提升了新余蜜桔產業標準化水平。

1.3 果園生產設施基本配套

建立了現代柑桔標準化示范基地3333hm2，全面推廣了節水灌溉、“豬——沼——果”肥水一體、捕食螨、殺蟲燈、誘黃板生物物理病蟲害綜合防治、生草栽培等技術。既解決了當前果農病蟲害防治由于噴藥水量不夠引起效果不好問題，又解決了果園場施肥請工勞動力緊張和成本高的問題，降低了生產成本。同時干旱年份也能解決果園缺水問題，為全市果園推廣管道機械化噴藥、施肥立示范樣板。

1.4 選果加工能力增強

全市新建果品貯藏庫達5萬多m2，新舊倉貯能力達到了6～7萬t，新增3條采后商品化處理生產線，建立了3個新余蜜桔選果、貯藏、出口加工廠，建設了珊娜、江潤、海明、馬洪為4個果品集散中心。同時通過加工貯藏保鮮，提高了抵御市場風險能力，增加了產后附加值，延長了產業鏈。

1.5 產業規模、品牌知名度進一步提升

目前全市新余蜜桔種植面積已發展到了近1萬hm2，2015年新余蜜桔總產14.36萬t，產值2.6億元。通過堅持“抓基地、提品質、樹品牌、拓市場”，新余蜜桔發展成為江西省第三大特色柑桔產業，新余蜜桔品質明顯提高，品牌影響力進一步擴大，新余蜜桔銷售價格同比穩中有升，不僅銷得快，并大批出口到東南亞、俄羅斯。1997年、2003年先后通過了省科技廳新品種和科技成果鑒定，獲省科技進步三等獎。新余蜜桔味甜、肉嫩、化渣，果實著色鮮艷，2004年獲“全國優質果品”，2005年獲“江西省名牌產品”，2009年獲全國標準化示范區，2012年獲“中國蜜桔之鄉”稱號，2013年獲得工商總局新余蜜桔地理標志證明商標。

1.6 農業增收效益明顯

由于新余蜜桔在豐產栽培技術上的突破，既提高了品質，又達到了豐產穩產。新余蜜桔連年穩產在2500～3000kg/667m2已不是問題，按近幾年平均2500元/667m2投資成本計算，近幾年產地批發價一般2.60～3.60元/kg，667m2純利潤最低也在4000元以上。新余蜜桔良好的效益成為農民增收最明顯的產業，成為新余農業的一張名片。

2 產業存在問題

新余蜜桔產業發展到今天，特別是2015年豐產不豐收，出現一系列不容忽視、急需解決的問題。出現了品質、銷售、貯藏、苗木、病蟲害防治等方面的問題。一是新余蜜桔留樹時間短。留樹時間一般不超過11月底，否則遇雨天易爛果。 二是新余蜜桔果實有籽。新余蜜桔雖然含糖量高，但存在有核現象，給廣大消費者留下了一些遺憾。三是不合理使用農藥和過度依賴除草劑，造成果園生態環境污染。這樣不僅直接增加農資勞力成本，破壞果園生態，也不利于培肥改土，更破壞了果樹生長和果樹害蟲天敵生存環境，反過來還增加防病滅蟲成本和難度，最終也影響果品質量。 四是干旱等極端天氣和環境破壞，果樹病蟲防治難度加大。近幾年干旱、暴雨、冰凍雪災極端天氣發生頻率增加，生態環境破壞，有害生物和病菌對果樹的侵入增加，病蟲防治難度進一步加大。五是采后商品化處理率較低。近年來新余蜜桔產業采后商品化處理基本上是以初級產品形式進入市場，加工、儲藏、深加工是新余蜜桔產業化諸鏈中最薄弱的一環。

3 發展對策

3.1 加大品種選育科研攻關，開展無核、優質、早熟的新余蜜桔新品系選育

一是抓好輻射、細胞融合育種選育工作。二是開展群選株系。廣泛發動科技工作者和果農在10月中旬～11月上旬開展選優活動。

3.2 培育無病毒容器苗，確保產業健康發展

嚴格苗木繁育質量，采用營養缽容器育苗，解決苗木帶毒問題，確保新余蜜桔苗木先進、純正。

3.3 創新栽培技術，提升新余蜜桔產業標準化水平

一是大力推廣“樹頂燈，樹上板，樹腳螨，樹底管”技術。二是推廣控梢保果技術。在春梢芽1cm長和夏梢芽萌動期時進行控梢，既能促進春梢提前老熟、轉綠，緩解梢果爭奪養分的矛盾，又能促進樹冠生長，葉片增厚，葉色濃綠，制造較多的養料，促進果實的增大，也是克服柑桔生長與結果矛盾、獲得高產穩產的重要措施。三是增施有機肥、適施微肥技術。增施有機肥，既能提高果實內在品質，又能增加果實光潔度，更能達到豐產穩產的根本措施。四是修剪技術。剪去頂部過旺的直立枝，疏去中下部部分秋梢、春梢，促使新余蜜桔立體結果，豐產穩產，有效克服粗皮大果。

3.4 加大新余蜜桔宣傳，實施品牌戰略

一是加大新余蜜桔品牌建設。積極在國內外中大城市開展各種新余蜜桔品牌推介會，擴大新余蜜桔知名度。二是加快新余蜜桔營銷集散中心建設。支持外商、果業企業在新余蜜桔5個產業帶建設新余蜜桔果品包裝、加工、物流集散中心，提升產業輻射帶動能力，延伸產業鏈，形成引領現代果業產后商品化處理、品牌營銷集散區。三是培育自主營銷隊伍。鼓勵果農大膽闖市場，建立自己的營銷網絡，把新余蜜桔銷售的主動權掌握在自己手上。四是加快新余市蜜桔出口基地建設，大力發展出口龍頭企業。